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"Kopi Luwak", el café más exótico y exclusivo

Escrito por Catunambú.

Este café se obtiene a partir de la ingesta de granos maduros por un animal llamado civeta, pasan por su tracto intestinal y son expulsados entre sus heces, que cuyas heces son recogidas por los lugareños para su posterior limpeza y tueste.

¿Qué es un barista?

Escrito por Catunambú.

Un barista es un especialista en Café.

Barista es un término que se acuño en Italia en referencia a la época de los cantineros Italianos...

Café de Papúa

Escrito por Catunambú.

Este café posee un gran carácter, mucho cuerpo y poca acidez. Su gusto es, sin embargo, fino e intenso.

Localización

  • Polígono Calonge
  • C/ Fósforo 1
  • 41007, Sevilla

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Contacto

  • (+34) 954 36 74 10
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