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Dime como tomas el café y te diré como eres

Entrar a una cafetería y pedir un café ya no es tan simple como hace años. Esto no se debe a que se consuma menos café, sino a que cada vez más contamos con numerosas alternativas a la hora de degustar y disfrutar de estos maravillosos granos tostados. La figura del barista cobra una especial relevancia en la preparación y creación de dichas variedades.

Tradicionalmente al entrar en una cafetería han predominado 3 maneras diferentes de tomar el café; sólo, con leche y cortado. Esto ha ido cambiando a lo largo de los años, ya que en la variedad está el gusto y cuando el cliente tiene un gran abanico para disfrutar del café que más le guste, las posibilidades de llegar a una cafetería y observar como cada persona disfruta de su café personalizado aumenta exponencialmente.

No existe una taza perfecta, existe la taza perfecta. Cada persona encuentra en su taza algo que le diferencia de los demás. A unos le gusta el aroma, otros el cuerpo, el sabor, la acidez, cada uno encontrará en su taza lo que para ella es su taza perfecta.

                             

Las numerosas formas de pedir un café nos pueden representar y diferenciarnos a la misma vez. Sin el ánimo de convertir este artículo en un análisis exhaustivo, nos adentraremos en las numerosas alternativas que contamos los consumidores de café.

  1. En primer lugar encontramos a aquellos que se decantan por tomar el café en vaso. Son personas prácticas, que necesitan su dosis de café diario para sobrevivir y afrontar el día sin importarles lo que digan los demás.
  1. Por otro lado, aquellos que toman el café en taza, son personas más meticulosas que pretenden disfrutar del momento del café como si de una buena comida se tratara. Es un momento importante para ellos, al cual dedicarán el tiempo necesario para saborear y disfrutar de lo que realmente te gusta; un buen café.
  1. También están los que piden el café para llevar. Son personas activas, dinámicas e incluso algo obsesivas para las cuales cada minuto es oro. El café es algo indispensable para ellos ya que les da ese toque de cordura y tranquilidad en su ajetreada vida.
  1. A la hora de decantarnos por un café u otro, el gusto y el sabor juega un papel tan importante como la personalidad de cada uno, y es que por ejemplo los bebedores de café negro tienden a ser personas simples, prácticas y minimalistas mientras que los de expresso suelen saber lo que quieren y tienen dotes de lideres.
  1. Aquellos que deciden pedir un café con leche suelen ser personas neutras y bastante indecisas, mientras que los que se decantan por un capuchino suelen ser más obsesivos y motivadores.
  1. Por último si eres de los que te decantas por un frapuccino en sus múltiples variedades y formas, eres de los que te gustan vivir nuevas experiencias, eres innovador, aventurero y valiente.

Está claro que como los horóscopos, no siempre aciertan, pero…

Y tú, ¿te ves identificado según el café que tomas?

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