• slideshow-inicio-01
  • slideshow-inicio-02

Café, ¿Frío?

Escrito por Cristina Díaz.

Comienza el calor y con ello, un cambio en nuestra forma de consumir café, convirtiéndose el café con hielo en la estrella de nuestro día a día.

La primera elaboración de este tipo de café fue alrededor de 1957 cuando promocionaban una bebida con base de cacao y leche para niños y es así cuando uno de los empleados para combatir el calor que hacía por aquel momento, se le ocurrió mezclar unas cucharadas de café con hielo.  Es a lo que hoy en día se le conoce como frappé.

Para una buena elaboración de este tipo de bebida hay que ser ágil en la preparación de un buen café espresso y una molienda momentánea y adecuada para extraer la bebida en su justa temperatura, tiempo y presión.

Los consumidores cada vez son más exigentes con su paladar y quieren apreciar explosiones de sabores que con el café frío pueden contemplar, ya que, en este estado, el sabor se intensifica y es más agradable. Para ello, realizan combinados con diferentes tipos de complementos desde caña de azúcar, siropes, leche condensada, fruta etc, toda una bomba sensorial que te hará obtener un sabor más placentero.

Además, es mucho más hidratante y bebiéndolo en cantidades moderadas en formato "Take a way", aporta cualidades equivalentes al agua ya que es fácil de llevar y puede consumirse en cualquier instante.

Por otra parte, todos conocemos que el café es un aliado para los deportistas de élite ya que, da el potencial suficiente para estar enérgico sin tener que doparse. Por ello, el café consumido de esta forma aporta el punto refrescante que se necesita en los días de calor.

Y es así como, tomar café helado ¡está de moda!, está consiguiendo suprimir a los numerosas bebidas refrescantes que tomamos habitualmente en épocas dónde el calor abunda, gracias a los diferentes combinados que podemos hacer con este tipo de café ya que siempre podremos tenerlo a nuestro gusto.

¡Una forma diferente de disfrutar del verano, Súmate!

 

www.tienda.catunambu.es 

 

Palabras claves: | Café | Gourmet | Barista Combinados | Verano |

 

Localización

  • Polígono Calonge
  • C/ Fósforo 1
  • 41007, Sevilla

¡Síguenos!

Contacto

  • (+34) 954 36 74 10
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Para saber más sobre las cookies que usamos y cómo borrarlas, lea nuestra Política de Cookies.

Acepto cookies de este Sitio